Energia � mesa

Energia, força, vigor e disposição são atributos necessários para qualquer pessoa encarar os desafios do dia-a-dia. Pois saiba que, além dos exercícios físicos, os alimentos são boas fontes de energia também. O que você come pode ditar o ritmo da sua rotina, já que uma boa alimentação – rica em vitaminas e minerais – pode garantir mais energia e disposição para a sua vida. Conheça a seguir uma lista com as principais fontes de energia que vêm dos alimentos.

 

Não basta ir à feira e sair comprando tudo, é importante levar em consideração a quantidade de alimentos a serem ingeridos. Pois, de acordo com a nutricionista e membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional (SBNF) Josiane Spencer, o grande volume de comida nas refeições pode deixar as pessoas mais sonolentas, com menos pique, principalmente, se o teor de gordura for elevado. 'O ideal é não ficar mais do que quatro horas sem se alimentar para que o nível de glicose no sangue não caia muito e comprometa nossa disposição. É importante observarmos a quantidade, comer demais não é recomendado. Pelo contrário, ao invés de trazer mais disposição, vai deixar a pessoa mais lenta' – explica a especialista.

 

Portanto, descubra aqui quais são os alimentos que podem ajudar você a ter mais pique para encarar os desafios do dia-a-dia, de acordo com a nutricionista Josiane Spencer:

 

• Cereais integrais: Centeio, aveia, pães integrais e arroz integral, por exemplo, possuem fibras e carboidratos que são metabolizados de forma mais lenta, regulando os níveis de açúcar ao longo do dia e garantindo, assim, mais disposição.

 

• Banana: Rica em potássio e carboidratos, também possui vitamina B6. A falta dessa substância no organismo causa fraqueza e falta de energia. Além disso, a fruta possui triptofano, que, quando ingerido, é transformado em serotonina, substância responsável pela sensação de bem-estar e prazer.

 

• Ovos: Eles já foram vilões da boa alimentação. Hoje, já sabemos que eles devem fazer parte da nossa dieta, pois possuem vitaminas do complexo B, acido fólico e a acetilcolina.

 

• Carnes: Muitas vezes, a falta de energia está relacionada à falta de ferro. Por isso, é importante a carne fazer parte do nosso cardápio. 100 gramas, 2 a 3 vezes por semana, já é o suficiente para melhorar os níveis de ferro no sangue. Além disso, a carne possui vitaminas do complexo B e zinco.

 

• Peixes e frutos do mar: São ricos em zinco e selênio, poderosos antioxidantes que agem combatendo o cansaço e, principalmente, o cansaço mental.

 

• Chocolate amargo: Por conter mais cacau, esse tipo de chocolate é rico em antioxidantes, além de possuir grande valor energético.

 

• Uvas: Ricas em carboidratos e magnésio, mineral que participa do processo de transformação do açúcar em energia. As uvas passas possuem maior concentração de magnésio.

 

Fonte: www.maisde50.com.br/editoria_conteudo2.asp?conteudo_id=8867